CRES Paca - Comité régional d’éducation pour la santé Provence-Alpes-Côte d’Azur

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L'efficacité des stratégies de réglementation de la publicité et de la promotion alimentaires

La présente synthèse se centre sur la réglementation des techniques de communication persuasive, utilisées par les acteurs de l’industrie alimentaire au Québec, pour promouvoir des aliments et des boissons de faible valeur nutritive.

INSPQ, 2019-08, 86 p.

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