CRES Paca - Comité régional d’éducation pour la santé Provence-Alpes-Côte d’Azur

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Food In Sud

26 - 28 janvier 2020

Marseille

Le salon professionnel de la restauration et de l’hôtellerie de la Méditerranée a lieu à Marseille.

A noter : la finale régionale du concours des chefs de la Restauration collective Gargantua aura lieu le 28 janvier. Organisé par le réseau Restau’Co, ce concours illustre les bonnes pratiques de la restauration collective. Pour cette sélection régionale, la composition du panier est dévoilée le jour du concours. Avec l’aide d’un commis, le candidat présente un plat et un dessert au terme de 3 heures de préparation.

Plus d’infos  www.le-gargantua.fr

Consultez le site dédié