Le resto'U : une aide pour une alimentation équilibrée ?

La santé des étudiants d’aujourd’hui et des familles de demain passe par une alimentation équilibrée. Les restaurants universitaires (RU) proposent aux étudiants des repas structurés à un prix modéré. La fréquentation du RU est-elle associée à un meilleur équilibre alimentaire ? Le plaisir joue-t-il un rôle dans le respect des recommandations ? Quid de l’aspect budgétaire ?
Résultats de deux études réalisées en 2008 et 2012 par le Crous d’Aix Marseille, sur un échantillon de 3000 étudiants dans 12 RU.

Inégalités Sociales de santé et nutrition

La Direction Générale de la Santé, l’ITMO santé publique et le Centre d'Expertise Collective de l'Inserm ont le plaisir de vous in...

15èmes Entretiens de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille

Ils auront lieu les 6 et 7 juin 2013 à Lille. Cette année deux thèmes seront privilégiés : « Les protéines, une actualité musc...

La "Banaste de Marianne"

Il s'agit d'un chantier d'insertion situé à Marseille géré par l’Association nationale de développement des épiceries solidaires (...

La Fabrique à menus

L'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (Inpes) lance un site internet, La Fabrique à menus, qui propose de...

Nutrition : mécanismes de l’alimentation & Cancers

Un "Café-sciences" est proposé dans le cadre des 10 ans du Cancéropôle PACA le 18 septembre à Nice pour mieux comprendre les mécan...

Lancement du plan sport, santé, bien-être en région Paca

En région Paca, la déclinaison régionale du plan national lancé en octobre 2012 passe par la constitution d’un réseau régional spo...

> Voir toutes les actus


Icaps: le grand bond en avant

Pour promouvoir l'activité physique des enfants et des jeunes, l'Inpes mise depuis 2010 sur la strat...

"Bien manger chez soi"

Un guide pour améliorer l'alimentation des personnes âgées a été réalisé avec la Mutualité française...

Obésité & maladies chroniques associées

Ces actes rassemblent les différentes interventions au colloque régional organisé par le CRES Paca s...

Bibliographie sur l'obésité et les maladies chroniques associées

Le CRES a organisé le 21 septembre dernier un colloque sur l'obésité et les maladies chroniques asso...

> Voir tous les zoom sur


Bien que la région PACA soit l’une des moins touchées par l’obésité (11,5% des plus de 18 ans), la prévention du surpoids, de l’obésité, et la promotion d’une alimentation équilibrée et d’une activité physique sont une priorité de santé publique, prise en compte dans de nombreux plans d’action du schéma régional de prévention de l’ARS.

Dans le plan « population générale », il s’agit de promouvoir l’application des repères du Programme national nutrition santé (PNNS) et notamment augmenter l’activité physique et prévenir les maladies chroniques.

Vis-à-vis des « enfants, adolescents, jeunes », l’objet est de développer des programmes spécifiques de prévention sur des territoires ou des milieux dans une démarche de promotion de la santé.

Dans le plan d’action « femmes enceintes, parents, petite enfance », l’objectif vise à réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé dès la grossesse.

Enfin, concernant les « personnes vieillissantes », il s’agit de favoriser le bien vieillir à travers la prévention des risques de sarcopénie, ostéoporose, malnutrition ou dénutrition.

Dernière mise à jour le 05/04/2013
Accueil > Programmes de santé > Nutrition

© CRES PACA - 178, cours Lieutaud, 13006 Marseille - 04 91 36 56 95 / Mentions légales / Crédits

Retrouvez les documents de référence sur la thématique Nutrition en consultation au CRES

Retrouvez les articles consacrés au programme Nutrition

Documents en consultation au CRES sur le thème Nutrition

Outils pédagogiques disponibles dans les comités

Annuaire 2008 des acteurs de l'aide alimentaire en PACA

Cet annuaire permet d'identifier les acteurs intervenant dans la distribution de l'aide alimentaire dans chacun des six départements de PACA. Il a été commandé par la DRASS à des élèves de l'Institut Régional d'Administration de Bastia.

Présentation de l'annuaire

Analyse du circuit de distribution

Acteurs régionaux

Fiche technique des acteurs institutionnels et associatifs

Acteurs des Alpes-de-Haute-Provence

Acteurs des Hautes-Alpes

Acteur des Alpes-Maritimes

Acteurs des Bouches-du-Rhône

Acteurs du Var

Acteurs du Vaucluse

Ce site respecte les principes de la charte HONcode de HON Ce site respecte les principes de la charte HONcode.
Vérifiez ici.