CRES Paca - Comité régional d’éducation pour la santé Provence-Alpes-Côte d’Azur

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Thématiques de santé

Nutrition

Toutes les actualités

Consommation de boissons sucrées et risque de cancer

15/07/2019

Dans un article paru le 11 juillet 2019 dans le British Medical Journal, des chercheurs de l’Equipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (EREN / Inserm / Inra / Cnam / ...
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Consommation de fromages à base de lait cru : rappel des précautions à prendre

05/07/2019

Les produits laitiers à base de lait cru sont très sensibles à une contamination éventuelle de la matière première par des bactéries pathogènes....
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Nutrition des enfants, des personnes âgées et des femmes enceintes ou allaitantes : l'Anses alerte sur l'apport excessif de sucres chez les enfants et souligne les bénéfices de l'activité physique pour les personnes âgées

26/06/2019

Les nourrissons, les enfants et adolescents, les femmes enceintes et allaitantes, les femmes ménopausées et les personnes âgées présentent des ...
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Nutrition des enfants, des personnes âgées et des femmes enceintes ou allaitantes : l'Anses alerte sur l'apport excessif de sucres chez les enfants et souligne les bénéfices de l'activité physique pour les personnes âgées

25/06/2019

Les nourrissons, les enfants et adolescents, les femmes enceintes et allaitantes, les femmes ménopausées et les personnes âgées présentent des ...
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Bouger + au travail - 5 exercices pour une pause active au bureau

17/06/2019

L'OMS recommande une pause active de 5min tout les 90min ! Alors Azur Sport Santé pour propose une enchaînement de 4min à faire au bureau ou chez-soi mêlant cardio, ...
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Frequency of Use of Added Sugar, Salt, and Fat in Infant Foods up to 10 Months in the Nationwide ELFE Cohort Study : Associated Infant Feeding and Caregiving Practices

12/06/2019

Cette étude, issue de la cohorte ELFE, représentative des enfants nés en France en 2011, met en évidence que les recommandations du PNNS vis-à-vis de ...
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Contexte

En France près de 15% de la population adulte est obèse et un enfant sur six présente un excès de poids. L’augmentation du nombre de personnes obèses au cours des dernières années, a concerné particulièrement les populations défavorisées et les formes graves. En Paca, 11,5% des personnes de 18 ans et plus, soit 565 000 environ, sont atteintes d’obésité.

 

Onaps
Observatoire national de l'activité physique et de la sédentarité

Etiqnut
Mode d'emploi interactif pour comprendre l'étiquetage nutritionnel

Opnalim
L'observatoire Pauvreté-Nutrition-Alimentation

TABLE Ciqual
Composition nutritionnelle des aliments

Actualité PNNS et PO
Lettres d'information sur la mise en oeuvre du PNNS 2011-2015 et du PO 2010-2013

Evalin
Guide d'évaluation des interventions en nutrition

EFSA
Base de données exhaustive  sur la consommation alimentaire européenne