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Service sanitaire

Faire le tour de la nutrition en promotion de la santé... en 180 minutes (ou presque)

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SIZARET Anne
IREPS Bourgogne Franche-Comté, 2018, 143 p.
Ce dossier documentaire a pour objectif d'accompagner le dispositif du service sanitaire en région Bourgogne Franche-Comté. Le premier chapitre propose des données contextuelles et épidémiologiques. Le deuxième chapitre est organisé autour de 19 concepts importants en promotion de la santé. Pour chacun d'eux sont mentionnées : 1) des définitions sourcées qui permettront aux lecteurs de s'approprier les grands repères de la promotion de la santé ; 2) une illustration sous forme d'infographies, d'articles courts ou de schéma, et 3) des ressources bibliographiques pour aller plus loin. Des ressources complémentaires alimentent la troisième partie du document ; le lecteur y trouvera des références d'outils pédagogiques et de sites internet incontournables.éférentiels internationaux sur la thématique.

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