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Adopté en France depuis octobre 2017, le Nutri-Score constitue aujourd’hui un outil de santé publique au service des consommateurs : il a pour objectif d’éclairer les choix et d’encourager une alimentation plus favorable à la santé. Compte tenu des enjeux impératifs de santé publique les ministres ont décidé de signer l’arrêté modifiant les règles de calcul du Nutri-Score tout en restant vigilants aux effets de bord qu’il engendre pour les produits issus du savoir-faire français. Des campagnes de communication seront également déployées par Santé publique France à compter de juin 2025.
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