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Blabla'plat est une série de tutoriels vidéos réalisés par des étudiants en licence professionnelle de nutrition (NAH) de l'IUT de Montpellier. Destinés aux étudiants, ils sont issus d'un projet de recherche interventionnelle sur le thème de "l'alimentation durable", encadré par Mme Virginie Masdoua, enseignante et chercheur - associé. Il a été financé par le Fonds Français pour l'Alimentation Santé et soutenu par différents partenaires dont la DRAAF, l'ARS Languedoc-Roussillon, le Service Universitaire de Médecine Préventive et de Promotion de la Santé de Montpellier.
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