CRES Paca - Comité Régional d'Éducation pour la Santé Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Un enfant sur dix à travers le monde est touché par l’obésité dans un contexte d’exposition généralisée au marketing des aliments ultratransformés selon l'UNICEF, qui s’appuie sur des données provenant de plus de 190 pays. Il fait état d’une baisse constante de la prévalence de l’insuffisance pondérale chez les enfants âgés de 5 à 19 ans depuis l’année 2000, laquelle est passée de près de 13 % à 9,2 %, et d’une hausse des taux d’obésité, de 3 % à 9,4 %. Les enfants sont donc désormais davantage touchés par l’obésité que par l’insuffisance pondérale dans toutes les régions du monde, à l’exception de l’Afrique subsaharienne et de l’Asie du Sud. L'UNICEF appelle les gouvernements, la société civile et les partenaires à prendre de toute urgence les mesures politiques appropriées : imposer des politiques complètes pour améliorer les environnements alimentaires des enfants ; mettre en œuvre des initiatives en faveur du changement social et comportemental ; interdire la distribution ou la vente d’aliments ultratransformés et néfastes pour la santé  ; mettre en place des garanties solides pour protéger les processus d’élaboration de politiques publiques contre toute ingérence de l’industrie des aliments ultratransformés et enfin, renforcer les programmes de protection sociale pour lutter contre la pauvreté de revenu et améliorer l’accès financier des familles vulnérables à des régimes alimentaires nutritifs.

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