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Les Projets alimentaires territoriaux (PAT) ont pour objectifs de fédérer les différents acteurs d'un territoire autour de la question de l'alimentation, contribuant ainsi à la prise en compte des dimensions sociales, environnementales, économiques et de santé de ce territoire. Les projets qui répondent à ces objectifs peuvent être reconnus par le ministère en charge de l’agriculture et de l'alimentation, et le porteur peut utiliser la marque et le logo associé. 14 PAT émergents ont ainsi été retenus dans le cadre de l'appel à projets Programme national pour l'alimentation (PNA) 2024 - 2025. En région Provence-Alpes-Côte d’Azur, c'est le PAT ALIMENT’R LAB UBAYE, porté par la Communauté de communes Vallée de l’Ubaye Serre-Ponçon qui a été sélectionné.
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