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Afin d’appréhender l’approche globale de l’alimentation durable sur le territoire régional, le CRES organise un temps d'information et d'échanges les jeudis 11 et 18 décembre 2025 de 12h à 13h, avec les interventions de Véronique Nègre, pédiatre au CHU de Nice et AP-HM, coordinatrice des Centres Spécialisés Obésité en région, et Karine Pascal-Suisse, cheffe de pôle Politique de l'alimentation de la DRAAF PACA.