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Dans cette publication collective, 57 associations de la société civile décryptent la stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat (SNANC). Le collectif formule 28 recommandations clés allant de la co-construction citoyenne à un encadrement du secteur agroalimentaire en passant par le soutien au bio et l'évolution des régimes alimentaires vers « moins et mieux » de produits d'origine animale.