OSER ! Outil pour éduquer en Santé-Environnement
Graine Languedoc-Roussillon, 2016-11, 138 p.
Cet ouvrage propose des définitions en éducation pour la santé-environnement et zoome sur quelques thématiques, telles que l’agriculture, l’alimentation, le jardin et l’air. Il propose également des conseils méthodologiques ainsi qu’une vingtaine de fiches d’activités éducatives, issues du terrain. A terme, d’autres thématiques enrichiront progressivement ce document en ligne. Une grille permet de visualiser comment aborder la santé environnementale en classe, par cycles, domaines d'apprentissage et objectifs visés.